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奶香大米發糕｜寶寶輔食怎么做才好吃
步驟1
大米提前泡4小時以上，泡好的大米淋干水分，將大米和牛奶一起放入料理機打成米漿。步驟2
打好的米漿倒入盆中步驟3
加入面粉，酵母和白砂糖步驟4
攪拌均勻，蓋上保鮮膜發酵一小時步驟5
發酵好的米糊，用筷子攪拌一下排氣步驟6
倒入模具，撒上芝麻或是你喜歡的其他食材，冷水上鍋，水開大火蒸20分鐘，關火燜3分鐘即可步驟7
正好的發糕放涼在脫模步驟8
濃濃的米香帶一點淡淡的奶香，寶寶很愛吃步驟9
成品| 大米（生的） 200g | 牛奶（或配方奶） 180g |
| 白砂糖 7g | 黑芝麻 適量 |
| 酵母 2g | 面粉 60g |
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