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熗炒土豆絲怎么做才好吃
步驟1
準備食材。中等土豆兩個、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量。步驟2
將土豆去皮切成絲、蒜切末、干辣椒去籽切段備用。步驟3
鍋中倒入適量的油，油溫六七成熱的時候，放入花椒和干辣椒爆出香味。步驟4
將蒜末放入鍋中，煸炒出香味。步驟5
將土豆絲放入鍋中，煸炒勻均。步驟6
出鍋前，撒少許鹽和雞精調味，再淋少許香油，翻炒勻均即可。| 土豆 2個 |
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